新型コロナウイルス感染予防対策について
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、下記の対策を行っております。
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、
お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
- ・店内アルコール消毒
- ・店内の換気
- ・店内に消毒アルコールの設置
- ・スタッフのマスク着用
- ・うがい手洗い徹底
- ・周りの方との距離の確保
- ・お客様へのアルコール消毒と検温のお願い
地元の養鶏場で飼育される、岡山県が誇るブランド鶏「山水地鶏」。
平飼いでストレス無く育った鶏は、その旨味や弾力が抜群です。
そして地鶏が産む卵もまた、
濃厚なコクとまろやかさが際立つ絶品の味わい。
そんな至極の卵を贅沢に使用した〝出汁巻き玉子〟は、
当店でもTOPクラスの人気メニューです。
手羽やもも肉は、〆に人気の〝地鶏ラーメン〟に活かしているので、
正に山水地鶏を味わい尽くせると言っても過言ではありません。
- 当店で扱うお野菜は「地産地消」を大切に、
地元の農家さんが丹精込めて育てる旬の野菜を中心に扱っています。
その土地の風土を感じさせる味わいは正に一期一会。
そんな素材本来の美味しさを存分に楽しんでいただける様、
余計な手を加えずシンプルな調理を心掛けています。
生産者さんの想いがこもった滋味深さをぜひお試しください。
- お一人様やカップルといった少人数でのご利用はカウンターがおすすめ。スタッフとの会話も楽しめるので、じっくり料理やお酒を味わうには最適ですよ。
夜定食など夕食利用の方も大歓迎です!
- ゆったりとした掘りごたつは、友人との飲み会や女子会にもぴったり。半個室となっていますので、周りを気にせず大いに賑わっていただけます。
ぜひ楽しいひとときをお過ごしください。
- ご家族団欒の時を過ごすならお座敷はいかがでしょうか。
完全個室となっている為、プライベートな空間を満喫できる事間違いありません。1部屋のみのご用意となっていますので、ご利用の際はぜひご予約ください。